近年、大変人気の「だだちゃ豆」。ご存知の方も多いと思いますが、だだちゃ豆の美味しさは、何といっても！濃い緑色と甘さ。歯ごたえ。
「豆」の美味しさを全部かねそろえているのが、まさに「だだちゃ豆」なのです！
そのだだちゃ豆の素材を存分に生かして、上品なたくさんのスイーツが作られています。おもてなしの席や贈り物、そして家族の団欒のひと時にいかがですか？
だだちゃ豆は、見た目は枝豆とほとんど変わりません。枝豆と同じく、２～３粒の豆が袋に入っています。
普通の枝豆よりは少々小ぶりで、皮の表面はきれいではありません。サヤが茶毛で、くびれも深く見た目は良くありませんが、他にない独特の甘みと風味があります。
食べるとちょっと青臭い感じもありますが、凝縮された濃い感じの枝豆といったところです。
だだちゃ豆特有の甘さと歯ごたえは、枝豆感覚でそのまま食べても、スイーツなどに加工してもとってもおいしくて一度体験したらもう病みつきになっちゃいますよ！