ズームイン放送でも紹介され、今密かに人気を集めている醤油スイーツ。その名の通り、日本の味醤油を使ったスイーツです。
香川県の老舗醤油醸造「かめびし」が、昨年12月に醤油とチョコを組み合わせた「SOY CHOCOLAT(ソイショコラ)」というスイーツを発売しました。
「かめびし」は、創業宝暦三年(西暦)1753年、255年を迎える香川県の老舗醤油醸造です。こだわりのむしろ麹法で作り上げられた醤油が売り。
かめびし醤油の濃厚な旨みを凝縮した自社製品「ソイソルト」とベルギー産の深いコクのあるチョコレートを使った、今までにない味わいが特徴です。新しいおいしさ!
スイーツの本場フランスの三つ星シェフも絶賛したプレミアムなスイーツが誕生!「甘すぎずお酒にあう」と、20代~30代を中心に好評を呼んでいます。
甘すぎないので甘い物があまり得意ではない男の人にもいけるでしょう。
気になるお味ですが、醤油の味がガンッとくる感じではありません。ほのかに香り、チョコと喧嘩していません。食べやすいかと思います。
4個入り1470円の箱詰め3500個がすぐに完売してしまったほどの人気ぶり。これは食べてみるしかない!!